Grüner Tee ist weltweit eines der beliebtesten Getränke, das heiß oder kalt getrunken, neben der geschmacklichen Komponente auch eine gesundheitsfördernde Wirkung hat und das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist in eine ausgewogene Balance bringt. Besonders interessant ist unser Tee, der aus hauchfein pulverisierten Grünteeblättern hergestellt wird und aufgrund seiner natürlichen Inhaltsstoffe eine belebende sowie gleichzeitig entspannende Wirkung hat.
Er besitzt einen 137 Mal höheren Anteil an Antioxidantien als der handelsübliche Grüntee und bekämpft somit noch effektiver freie Radikale im Organismus. Zudem enthält Matcha Tee Koffein, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe, die sich belebend und entspannend auf das gesamte körperliche und geistige Wohlbefinden auswirken. Stress, innere Unruhe, Beklemmungen und Angstgefühle werden reduziert und die Konzentrationsfähigkeit, die emotionale Stabilität, Gedächtnisleistung sowie die Leistungsfähigkeit werden gefördert. Man erlebt ein Gefühl der ruhigen und ausgeglichen Wachsamkeit. Besondere Bedeutung kommt hierbei den natürlichen Inhaltsstoffen Koffein und der Aminosäure L-Theanin zu, die beide im Matcha Tee enthalten und für die Wirkungsweise verantwortlich sind. Koffein, das eigentlich eine aufputschende Wirkung hat, wird nur langsam an den Körper abgegeben, sodass es nicht zu nervösen Zuständen wie beim Kaffeegenuss kommt, sondern zu einem angenehmen Level an Aufmerksamkeit und Wachheit. Das L-Theanin dagegen hat eine beruhigende Wirkung auf den Geist. Es regt die Produktion von Alpha-Wellen im Gehirn an, was zu einem angenehmen und entspannten Gefühl führt. Die natürliche Kombination der beiden Wirkstoffe im Matcha Tee sorgt für Entspannung und geistige Leistungsfähigkeit. Der Geschmack von Matcha Tee ähnelt dem von starkem grünen Tee. Er ist ein wenig herb und grasig aber nicht so bitter wie grüner Tee. Er kann als Heiß- oder Kaltgetränk, mit Eis, als Shake oder Latte Matcha genossen werden. Egal welche Zubereitungsform man bevorzugt die Inhaltsstoffe sorgen für eine anregende Entspannung, die zirka drei bis sechs Stunden anhält.
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